Tôm thẻ chân trắng tẩm bột, xiên que

TÔM THẺ CHÂN TRẮNG TẨM BỘT, XIÊN QUE – GIẢI PHÁP TIỆN LỢI CHO ẨM THỰC HIỆN ĐẠI

1. Giới thiệu về tôm thẻ chân trắng tẩm bột, xiên que

Trong xu hướng ẩm thực hiện đại, người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các sản phẩm tiện lợi – an toàn – dễ chế biến. Trong đó, tôm thẻ chân trắng tẩm bột, xiên que của Astra Aqua Int’l Co., Ltd đã trở thành một lựa chọn nổi bật cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu.

Sản phẩm được làm từ tôm thẻ chân trắng tươi sống, qua các công đoạn lột vỏ, tẩm bột giòn vàng, xiên que thủ công và cấp đông nhanh IQF, giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên, thịt tôm săn chắc, bột bám đều và khi chiên lên cho màu vàng hấp dẫn.

Tôm thẻ chân trắng tẩm bột, xiên que Astra Aqua phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, siêu thị, chuỗi F&B và thị trường xuất khẩu như Nhật Bản, Hàn Quốc, EU, Hoa Kỳ – những nơi yêu cầu khắt khe về chất lượng và an toàn thực phẩm.

2. Quy trình sản xuất hiện đại – chuẩn quốc tế

Mỗi sản phẩm tôm thẻ chân trắng tẩm bột, xiên que của Astra Aqua được chế biến trong nhà máy đạt chuẩn quốc tế, với quy trình khép kín và kiểm soát nghiêm ngặt:

Chọn nguyên liệu tươi: Tôm thẻ chân trắng được thu mua từ vùng nuôi đạt chứng nhận GlobalGAP, đảm bảo không hóa chất, không kháng sinh.

Sơ chế và lột vỏ: Tôm được lột vỏ sạch, loại bỏ tạp chất, giữ nguyên phần đuôi để tăng tính thẩm mỹ.

Tẩm bột: Tôm được phủ lớp bột chiên xù hoặc bột giòn vàng đều, giúp tạo độ xốp và màu sắc hấp dẫn sau khi chiên.

Xiên que thủ công: Mỗi xiên gồm 3–5 con tôm tùy kích cỡ, được xiên bằng que tre tự nhiên, thân thiện môi trường.

Cấp đông nhanh IQF: Giúp giữ độ tươi, giòn và ngăn bột bị rời trong quá trình bảo quản.

Đóng gói – Bảo quản: Sản phẩm được hút chân không, in mã lô, hạn sử dụng, và bảo quản ở −18°C cho thời hạn 24 tháng.

3. Ưu điểm nổi bật của tôm thẻ chân trắng tẩm bột, xiên que Astra Aqua

Tiện lợi: Chỉ cần chiên trong 3–5 phút là có món ăn vàng giòn, thơm ngon, tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Đồng đều chất lượng: Mỗi xiên tôm được kiểm soát kích thước, độ bám bột và màu sắc chuẩn.

An toàn tuyệt đối: Sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000, BRC, FDA.

Đa dạng ứng dụng: Phù hợp cho món ăn khai vị, buffet, set menu, hoặc bán lẻ tại siêu thị.

Dễ bảo quản và vận chuyển: Nhờ công nghệ cấp đông IQF hiện đại, tôm luôn giữ được cấu trúc và hương vị ban đầu.

4. Giá trị dinh dưỡng của tôm thẻ chân trắng tẩm bột, xiên que

Không chỉ ngon miệng, tôm thẻ chân trắng tẩm bột, xiên que còn là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, vitamin B12, kẽm, sắt, và omega-3 – giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.

Với lớp bột chiên được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, không phẩm màu độc hại, sản phẩm an toàn cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

5. Ứng dụng ẩm thực đa dạng

Tôm thẻ chân trắng tẩm bột, xiên que rất linh hoạt, có thể chế biến nhanh trong nhiều món ăn:

• Chiên ngập dầu cho lớp vỏ vàng giòn, dùng kèm sốt mayonnaise, tương ớt.
• Nướng lò hoặc air fryer giúp giảm dầu, phù hợp xu hướng ăn lành mạnh.
• Phục vụ buffet, tiệc đứng, nhà hàng Nhật, Hàn hoặc Âu.
• Đóng hộp bán lẻ tại siêu thị, phục vụ nhu cầu nội trợ hiện đại.

6. Nguồn nguyên liệu bền vững – cam kết chất lượng

Astra Aqua lựa chọn tôm thẻ chân trắng từ vùng nuôi đạt chuẩn GlobalGAP, đảm bảo truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
Doanh nghiệp cam kết phát triển bền vững, bảo vệ môi trường và quyền lợi người nuôi tôm Việt Nam, đồng thời duy trì chuỗi cung ứng lạnh khép kín từ ao nuôi đến tay người tiêu dùng.

7. Chứng nhận và kiểm định quốc tế

Mọi lô hàng tôm thẻ chân trắng tẩm bột, xiên que Astra Aqua đều được kiểm tra nghiêm ngặt và đạt các chứng nhận:

• HACCP – Kiểm soát an toàn thực phẩm.
• ISO 22000 – Quản lý chất lượng thực phẩm quốc tế.
• BRC – Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm.
• FDA – Được phép nhập khẩu và phân phối tại Hoa Kỳ.

8. Thị trường tiêu thụ và xuất khẩu

Sản phẩm hiện được phân phối tại nhiều chuỗi nhà hàng, siêu thị, và nhà máy chế biến tại Việt Nam, đồng thời xuất khẩu đến hơn 20 quốc gia, bao gồm Nhật Bản, Hàn Quốc, EU, Mỹ, Úc và Trung Đông.
Tôm thẻ chân trắng tẩm bột, xiên que Astra Aqua đã trở thành một trong những dòng sản phẩm được khách hàng quốc tế tin dùng nhờ chất lượng ổn định, hương vị thơm ngon và tiêu chuẩn quốc tế cao.

9. Lợi ích cho doanh nghiệp và người tiêu dùng

Doanh nghiệp & chuỗi F&B: Tiết kiệm nhân công, kiểm soát định lượng, tăng năng suất chế biến.

Người tiêu dùng: Sản phẩm tiện lợi, an toàn, dễ nấu, phù hợp mọi bữa ăn – từ gia đình đến tiệc sang trọng.

10. Hướng dẫn bảo quản và sử dụng

Bảo quản ở nhiệt độ −18°C hoặc thấp hơn.

Không rã đông hoàn toàn trước khi chiên để giữ độ giòn.

Sau khi mở bao bì, nên sử dụng ngay.

Không cấp đông lại sau khi rã đông.

11. Thông tin liên hệ

CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ ASTRA AQUA

• 📍 Địa chỉ: 310 Phan Đình Phùng, Phường Cầu Kiệu, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
• 📞 Hotline: (+84) 938 925 489
• 📧 Email: sam.le@astraaquaco.com
• 🌐 Website: https://astraaquaco.com